Nuits-Saint-Georges 1-er Cru Les Cailles. Bouchard Pere et Fils / Нюи Сен Жорж Премье Крю Ле Кей. Бушар Пер и Фис

Красное сухое вино.
Сорта винограда: pinot noir / пино нуар
Год урожая: 2001
Алкоголь: 13%
Описание: Интенсивный рубиновый цвет с пурпурными отблесками. Яркие ароматы черных и красных фруктов дополняются животными нотками и нюансами специй и дуба. Вкус богатый, округлый, с хорошей структурой и мягкими танинами в послевкусии. Хороший потенциал.
Отличное дополнение к блюдам из дичи, ветчины и мясным деликатесам под соусами.
Температура подачи: 17-18° C
Производитель: Bouchard Pere et Fils
Исполнение заказа - 1 (одна) неделя.

0,75 л

Beaune 1 Cru Greves Vigne de l’Enfant Jesus. Bouchard Pere et Fils / Бон Премье Крю Грев Винь де л'Анфан Жезю. Бушар Пер и Фис

Красное сухое вино.
Сорта винограда: pinot noir / пино нуар
Год урожая: 2001
Алкоголь: 13,5%
Описание: У вина рубиновый цвет и удивительно фруктовые ароматы с оттенками специй и дуба. Насыщенный вкус, округлый и гармоничный, с бархатистыми танинами в послевкусии. Очень хороший потенциал.
Превосходно подходит к блюдам из дичи, цыпленку с кремовым соусом и бургундским сырам.
Температура подачи: 17-18° C
Производитель: Bouchard Pere et Fils
Исполнение заказа - 1 (одна) неделя.

0,75 л

Chаteau Camensac, Barriere Freres, AOC Grand Cru / Шато Камансак, Барьер Фрер

Красное сухое вино.
Сорта винограда: Ред Бордо бленд
Алкоголь: 12,5%
Описание: Вино красивого глубокого красного цвета. В бокале доминируют: ароматы черной смородины, сбалансированные нотками спелых фруктов и дуба. Во вкусе так же проявляется фруктовый характер, обрамленный древесными тонами. Вино с превосходной структурой и мягкими танинами.
Исполнение заказа - 1 (одна) неделя.

0,75 л

Chateau Citran Haut-Medoc AOC Cru Bourgeois

Аппелласьон: Haut-Medoc AOC Cru Bourgeois. Состав: каберне совиньон, мерло. Средний возраст лоз - 25 лет.
Год урожая: 1995 Алкоголь: 12,5%
Особенности производства: винификация проходит в емкостях из нержавеющей стали при температурном контроле в течение примерно трех недель. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках, 40% которых обновляется ежегодно. Перед бутилированием вино осветляется.
Дегустация: насыщенный бордовый цвет, сбалансированный фруктовый вкус с отчетливой пряной ноткой, очень сложный аромат, хороший баланс фруктов и танинов.
Гастрономия: подавать к мясным блюдам, крупной дичи, сырам. Температура подачи: 16-18°C. Производитель: Предприятие Барьер Фрер является одним из старейших хозяйств в регионе О'Медок. Более 600 лет, до середины 18 века поместье находилось во владении семьи Донниссан.
Исполнение заказа - 1 (одна) неделя.

0,75 л

Chateau Potensac Medoc AOC Cru Bourgeois / Шато Потансак (Медок), 1995 г., 0,75, Франция, Бордо, Баррьер Фрер

Аппелласьон: Medoc AOC Cru Bourgeois.
Состав: каберне совиньон, мерло, каберне фран. Средний возраст лоз - 35 лет.
Год урожая: 1995
Алкоголь: 13%
Особенности производства: ферментация и мацерация длятся 15-18 дней в резервуарах из цемента и нержавеющей стали при температуре 28°С. Вино выдерживается 12-16 месяцев в дубовых бочках, половина которых обновляется ежегодно. Перед бутилированием вино осветляется.
Дегустация: удивительный глубокий цвет вина, яркий и открытый букет с ароматами черной смородины, ежевики и специй. Сбалансированное и гармоничное во вкусе вино, способное доставить истинное наслаждение.
Гастрономия: подавать к мясным блюдами, дичи, мясу приготовленному на гриле, жаркому, сырам.
Температура подачи: 16-18°C.
Исполнение заказа - 1 (одна) неделя.

0,75 л

Dolcetto d’Alba Rossana, Ceretto, DOC / Дольчетто д’Альба Россана, Черетто, DOC

Красное сухое вино
Производитель: Черетто, Италия/ Пьемонт/ Дольчето д’Альба DOC.
Сорт винограда: дольчетто.
Год урожая: 2004
Алкоголь: 12.5%
Особенности производства: Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, с периодическим снятием с осадка. Деревянные бочки не используются.
Дегустация: Вино ярко красного цвета. Изящный аромат, полный фруктов и цветов. Его сухость подчеркнута едва заметными оттенками миндаля.
Гастрономия: Подавать к тальяте из говядины с руколлой и помидорами черри, пицце маргарита, карпаччо из говядины с пармезаном.
Температура подачи: 16-18°C.
Исполнение заказа - 1 (одна) неделя.

0,75 л

Gewurztraminer. Trimbach / Гевюрцтраминер. Тримбах

Белое сухое вино Производитель: Alsace, Франция.
Сорт винограда: gewurztraminer / гевюрцтраминер.
Год урожая: 2004
Интересное и выразительное вино. У вина ярко выраженный аромат с тонами айвы, грейпфрута, личи, манго, цветов акации и розы, а также корицу и перец. На вкус вино округлое, мощное и соблазнительное. Это белое вино для мощных сыров. Например, оно прекрасно сочетается с мюнстером, эпуассом, ливаро, сырами с плесенью – рокфором, фурм д’амбером, стильтоном. Также подходят под любые пряные блюда, от китайской кухни, до индийского карри, суши и молекулярной гастрономии. Одно из немногих вин, которые можно поставить со специями.
Температура подачи: 8-10°C.
Исполнение заказа - 1 (одна) неделя.

0,75 л